第七十五章（1 / 2）

立功心切的袁乙丁并没让安宁娘失望，也没让她等久，第三天，便给在家静候佳音的安宁娘带来了她期望中的好消息。

孙强昨日在一家酒楼吃霸王餐闹事，将一位看不过眼仗义执言的男子推下楼梯，导致该男子身负重伤，今儿县令老爷升堂，秉公执法判了刘强流刑，流放到二千里外的一个名为房县的地方服劳役，终身不得迁回原籍。现在正是执行流放刑罚的季节，县令便判刘强明日即可启程，不得延误。

袁乙丁办事利落心思也缜密，为了一劳永逸，断绝刘强再有打安宁娘注意的机会，他不是没想过暗地里亲自出手将刘强“咔嚓”掉，杀这样一个畜生他丝毫没愧疚感，而且保证刘强是完全人间蒸发，让旁人找不出一点破绽，完美的做成清风镇的一件悬案。

可他转念一想，如此处理若是安宁娘认为自己心狠手辣草菅人命怎么办，安宁娘善良的连鸡鸭兔子都不敢杀，看都不敢看（亲，乃忘记吃了那么多那么多安宁娘亲手做的鸡鸭兔子为食材的美食了咩！！！），若不是因为她的善良，自己可能早成了荒土间的一堆白骨。

回想起同安宁娘初见的场景，袁乙丁不自觉摸到下腹部，那里有一条已经愈合的伤疤，这条伤疤差点夺走了他的性命，不过现在想来，竟然还有些微妙的庆幸和幸福，如果不是因为那次受伤，他也不会遇到安宁娘吧。

可惜，安宁娘对他竟然完全没有印象。想起这点，袁乙丁就略带苦涩，当时自己的模样凄惨的就同路边的乞丐一般，她记不起来也属正常。

袁乙丁按了按腹部早已不再疼痛的伤口，默默地在心里说道：安宁娘，昨日种种不可追不想求，只愿以后有你相伴一生，便已足够。

那刘强是真罪有应得还是有人从中做了手脚。安宁娘识趣的并未多问。盘桓在心里的乌云终于被吹开，心情舒畅的安宁娘提议请袁乙丁以及孙大娘一家去望月楼搓一顿以示庆祝。结果遭到以袁乙丁为首的众人的一致反对，用孙大娘的话说“望月楼的厨子都该好好跟你学学如何炒菜，怎么能就做出那么多新奇的吃食呢。”

其实孙大娘完全是谬赞，论厨艺，安宁娘自认比不得望月楼的大厨，她最大的依仗和优势是超越于清风镇人的美食理念，更加成熟的烹饪手段，品种齐全的调味料以及塞满整个笔记本的古今中外美食菜谱。

“那好，那我今天就将压箱底的拿手绝活都亮出来。保证让大家满意。”安宁娘不计较自己又成为厨娘。开心地大声许诺。

在家闭关三日整整看了三天四方大小的天空。安宁娘终于再次放心地走在了阳光明媚的街道上，心情明媚如同这夏日骄阳，牵着她的手紧紧跟着她的安雪，脸上也露出了久违的舒畅的笑容。

为了避免不必要的麻烦。安宁娘特意避开了熟人，只在元宝街口的菜摊肉铺水果铺子精心挑选好晚饭的食材，便领着安雪打道回府。

首先，红烧肉和水煮鱼这两道拿手菜必须有，只做了一次孙大娘便念念不忘的红烧狮子头也得有，孙志刚特意点的麻婆豆腐要做，孙娟和妞妞爱吃的糖醋里脊也不能落下。

安宁娘计划做八菜一汤，想到孙志刚同袁乙丁得喝一杯，经典的下酒菜老醋花生不能少。炎热的夏天，喝点暖暖的清淡的丝瓜蛋汤想想便有了胃口。

除了以上袁乙丁等人都品尝过的菜色外，安宁娘这次又做了两道新菜：虾仁蒸蛋以及珍珠丸子。

虾仁蒸蛋做法简单，嫩滑美味，安宁娘给安雪做了几次。她都喜欢得很。

安宁娘前世对鸡蛋的感觉一般，超市里买来的土鸡蛋总感觉少了些味道，就是童年熟悉的香味，这种熟悉的味道在清风镇却处处都能找到。说的直白些，便是安宁娘根本不用再去费心检查考虑区分真假，随便在街上的一个小摊子买来的鸡蛋都是自家产的土鸡蛋。

安宁娘立即喜欢上这里的土鸡蛋，每日早中两顿水煮蛋，鸡蛋饼，西红柿黄瓜苦瓜各种配蛋小炒，乐此不疲。

在食材的新鲜与健康上，夏朝人绝对是幸福的，他们吃的大米是没有农药的，吃的鱼是纯野生的，猪肉不但绝对没有瘦肉精，而且因为是吃熟食的，所以特别的香。

虾仁蒸蛋的做法和食材都非常简单，主配料只有土鸡蛋，鲜虾，香葱，生姜四种。

安宁娘先把四种食材准备好，然后将虾洗净，去头去壳去虾线后切成小丁，加入葱白段和姜片，调入料酒，抓匀腌制片刻。然后将鸡蛋磕入碗中，加入温水，并用勺子舀些食盐调味，搅拌均匀后用漏勺过滤至用来蒸制的碗中，最后放到锅里蒸。

盖上锅盖蒸五分钟左右，安宁娘揭开锅盖，看蛋液表面变凝固，便将虾仁丁均匀地撒到蛋液上，继续蒸到熟透。

刚出锅的虾仁蒸蛋水嫩水嫩的，看着便让人欢喜，安宁娘又撒上了些葱花提味，因为安雪不喜欢葱花，她做这道菜时都不放葱花。

珍珠丸子的做法要比虾仁蒸蛋复杂些，用到的食材也多一些，剁碎的猪肉糜，土豆，胡萝卜，糯米，咸蛋黄，香葱，姜等。