118.第118章 百味饼和饱食度(1 / 2)
被单独留下来的贾有德,在许多粮商看来是傻人有傻福,甚至很多人离开之后还在懊恼,示好的头筹让个傻子给拿了。
可事实真的如此吗?和贾有德一番交谈,再加上知道了他想要建的厂,朱由校觉得事实恰恰相反,这个贾有德非但不傻还很聪明,远比这些单纯的只知道低卖高卖的粮商倒爷,要精明的多。
贾有德要开的这个工厂,正是朱由校明令限制私自交易的,涉及到粮食的深加工厂。
说是深加工,其实就是把稻米这类的谷物,利用当地丰富的水力资源,研磨成粉,然后建立一些厂房,雇佣些当地的流民或者不用耕地的闲散劳动力。
把这些米面的粉末放到打锅里,加上盐、糖、和一些粗制的调味料,混合上漫山遍野可以食用的蔬菜晒成的菜干,鱼干一起都倒入锅中,加上水,用一根长长的棍子搅拌蒸煮。
就变成膏状物,然后再倒在特质的模具上,进行简单的烘烤,就变成贾有德口中,那种方便存放运输,并极适合充饥的—百味饼。
并且他还在此之前就把百味饼做出了成品!一直叫家中跟来的仆人带着,在王府门外候着。
朱由校自然就叫人去府外把这百味饼带了进来,这个百味饼不止一个,仆人带来的食盒里装的满满的有十张。
朱由校亲自用手提了提,很重他自己勉强能提起来,看样子用料还是很足的,每一张他都用手捏下了一小块,亲口尝了尝。
饼很硬、很干,吃的时候他必须就着茶水才能咽下去,一旁的贾有德也解释了,硬是因为饼压得很实,这样存放的时候能够节省更多的空间,很干也是为了存放更久考虑的,要是为了口感饼的火候小点,水再多放点,也可以做的很软。
据贾有德说,这百味饼是他去年的时候想到的,当时就做了实验,做好的百味饼用油布纸包好密封好,一直放到前几日,打开之后口感几乎没有改变。
至于这个百味饼的口感,朱由校可以很负责任的说,很一般!十张饼十种口味的,他只吃出了比较咸的是盐味的,甜中带点苦的是甜味的,一股鱼腥味的是海鲜味的,剩下其他的,他感觉味道都差不多。
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