第40章（1 / 2）

下午,离修在家里指挥大家淘洗黄米,然后将黄米沥完水以后,让大壮帮着秦俊俩人去村江风家里磨黄米面去了,他则在家里,开始为晚上的吃食做准备,他忽然想吃火锅了,家里的食材并不是十分的丰富,不过还是可以的.

食材都是现成的,他找出家里他事先就存着的木耳泡了水,就等着它发好,晚上好用,又让秦孟氏将白菜洗好,切成长五厘米的小条,还找出来了土豆,去了皮切成了稍微厚一些的小片放在了水里,怕他氧化了,他看了看觉得食材还是有点少,就出去拿了一些冻豆腐回来,化着,等到这些都弄好了,想了想这副食有了,主食吃什么呢挠了挠头,就想起来煮点面条的了.那面条还是他当初试着做成的挂面呢现在看出来有用了,忽然想到东院的炕上小白菜可以吃了吧对了他还忘了还有肉片呢,就让秦孟氏化点肉切片,他则准备去东院.

离修出了屋子,直奔东院的屋子,他知道这屋里没人,就直接就进去了,往西屋的炕上看去.果然小白菜也可以吃了,不过少一些,他想了想,也没什么，多少看着是那么回事，就顺手挑着大小差不多的摘了一些，然后又割了一把蒜苗，这才离开东院，端着小盆，回了秦孟氏的屋子，等进去以后，就将手里的东西得给秦孟氏说：“孟大哥，这些都先洗好了，我去做蘸料。”说完回了自己那屋子。

他有些时候，自己做的东西并没有全部告诉秦孟氏，他想什么事都给自己留个后手，小心一些还是好的，即使是小事也不行，但是对于大壮他还是信赖的，不过一些电子产品什么的，他却并没有告诉大壮怎么用，大壮也不过问他的事，现在大壮全部都听他的，他说东大壮不说西，什么事都是他做主。

至于秦孟氏可能也知道他是个下人的身份，总是小心的,就怕触动了离修的底线，他知道这个家其实是离修在当家。

等到下午大壮回来以后,离修就开始指挥大家伙帮着和面,这次足足和了两大盆的面,还是那种平时不用的大盆,放到炕上进行发制的时候,把离修那屋子的炕都给挤得没地方住了,勉勉强强还能睡下一家三口,最后秦孟氏说:”这也太挤了,这样吧,放我那屋子里吧,那屋子炕大,有地方.”

离修点点头,也只能是这样了,不然没办法晚上真的就睡不了了,等到忙活完了,已经是下午五点了,离修将家里事先准备好的那些火锅配菜端了上来,家里没有火锅,干脆就用铜盆下面放个小一点的炭炉,将烧好的炭块往里面一放就完事了，汤是清汤，是之前就熬好的大骨头汤，这会子已经开了。

全家人都坐在桌子前面，看着面前新奇的玩意儿，还真是没见过这样的吃法，离修将事先就准备好的调料端了出来。

大壮忍不住问道：“修哥儿，你这是让我们吃生菜吗？”

离修笑着说：“看着我给你做个示范，你们一看就会了，很简单，自己愿意吃什么，就吃什么，很方便的。”说完就将桌上的一些菜，放到了碗里。还有肉片，刚刚放进去不久，肉片就熟了，离修将它捞了出来，沾上蘸料就吃了起来，这一口吃进去，离修忍不住长出了一口气，真是好久都没有吃过这么好的东西了，现在是真的怀念现代的味道啊!

大壮也学着他的样子,捞起了一片肉,然后沾上蘸料,吃了起来,当羊肉进入嘴里的时候,他忍不住点点头说:”好吃,好吃,秦大哥你们也别客气了,赶紧的吃吧.”

秦家人听了以后点点头,纷纷的拿起筷子,吃了起来,这一次是他们到了佟家以后,又一次对于美食的颠覆,在他们的认知里,菜也就得那么几种做法,即使秦孟氏做的已经算是不错了,可是跟离修做的一比,简直就是没法比啊!同样是哥儿,做出的味道还真是不一样啊!

离修不管他们怎么想,又捞起来佟小宝能吃的菜,给他沾上不带辣椒的蘸料,小孩子吃的是满嘴的芝麻酱,边吃边说:”阿么,你做的真好吃,比镇上的酒楼都好吃.”

离修笑着说:”小马屁精,吃你的吧.”

佟小宝一边吃着，一边笑的嘿嘿的，眼睛都眯到一起了。

大壮看到他那个小样就说：“真的很好，可惜食材不够，要是够的话，咱就开一家专门卖火锅的店，到时候，咱一定会挣不少钱。”

在座的人都点点头，离修点点头说：“话说的没错，可是咱的食材实在是太少，不过咱要是开，也得等到过年的秋天，等到咱种的东西都收获了，咱就开一家大酒楼，专门买咱自己家生产的东西，别人家没有的，到那时秦大哥您就要东山再起，您就是我这家大酒楼的第一任掌柜，到时候大家就该忙了。”

秦洪昌笑着说：“忙点儿不怕，就怕不忙啊，那样的店也开不长久，来主子，我敬你们两口子一杯，要不是当初您二位没嫌弃我们一家五口，我们也不会有今天，我老秦也是活了半辈子的人了，可是第一次遇到像你们这么好的人。在这里我代表我们一家五口谢谢了，我在这里表态，我们一家以后会一直在你们家呆着，不离不弃。”说完一家人当着离修两口子的面将面前的酒喝了。

离修点点头说：“好，我们等得就是秦大哥的这句话，我呢是真不会喝酒，不过我今天说什么也要和大家喝一杯，今天是个高兴的日子，来干杯。”说完就将面前的葡萄酒喝了。

大壮看了以后说：“好了，你就喝这一杯好了，我的酒量也不行，咱今天就多吃菜，少喝酒，来快吃吧，一会儿肉该老了。”

秦家的几个小子，一个个刚过了十六七岁，就秦俊小点儿十五，不过在这里也算成年了，他看着几个人都在喝酒，他可没客气，和佟小宝俩人吃的欢实，不一会儿就吃饱了。看着满桌的食材说道，“这要是能天天的吃到这么好吃的饭菜，那可真就是太好了。”

大壮笑着说：“只要咱们好好干，就能天天吃到，放心吧，只要有大壮哥在，咱就能过上好日子，当然了什么事还是要听修哥儿的，他的主意比我多，见识到的东西也比我多。”