第1396章 茶与虾祝大家元宵节快乐~~】（2 / 2）
不少关注者步方的人们，顿时发出了惊呼。
不管步方选择的食材如何，至少，步老板的厨艺功底在那儿摆着。
按部就班，步方不急不缓的将一只只的虾给去头剁尾剥壳处理。
不一会儿，青花瓷盘中便是放了满满的一盘处理好的虾肉。
这虾肉真的是非常的不错，看上去晶莹剔透，犹如水晶似的，看了就让人感到一阵震撼。
而接下来便是最重要的环节了。
烹饪允许使用厨师自带的食材。
所以步方的心神一动，便是沉入了田园天地中。
在九转天道茶树之上采摘下来一片嫩叶。
将嫩叶放置在冰凉的茶水中，泡开，形成茶汤。
步方将虾肉全部放入了茶汤之中，加入配料开始处理，打抓不断，将那些滑溜的虾肉在手中揉捏，感受虾肉在手掌中所迸发出的紧致感。
将虾肉洗干净，并且将虾肉中的水渍吸干。
接着，便是开始腌制。
腌制一会儿后，加入蛋清和调味料，打一会儿后，继续腌制。
做完这些后，步方才是撑开了手掌。
手掌中则是安静的躺着数片叶片。
青翠欲滴的叶片之上仿佛有纹路在流转似的。
这是九转天道茶的茶叶。
也是这道菜的关键。
步方必须要好好的处理这茶叶，茶叶的好坏，影响到菜品的口感。
生命之泉源头水烧的滚沸。
将九转天道茶叶放入青花瓷碗中，尔后用热水泡开。
清冽的茶香顿时弥漫开来。
茶汤则是呈现碧绿之色，颇为娇艳。
茶在泡着。
步方另一边则是继续处理。
将腌制好的虾仁入油锅，过一遍了温热的油汁之后，虾仁一个个便是变得粉嫩白皙，吹弹可破，如玉石般晶莹。
浓郁的虾肉香味也是弥漫开来，萦绕在每个人的鼻腔之中，让人忍不住深深的吸气。
感受着香味的蔓延。
步方的眼前也是猛地一亮。
鳞尾葱切好，切成葱段，倒入了锅中，开始翻炒，翻炒出葱香之后，便是倒入过了油的虾仁进行翻炒。
倒入锅中的虾仁早已经沥去了油汁，看上去越发的晶莹，仿佛在闪烁流光似的。
发出叮咚声响似的。
翻炒一番之后，步方便是将茶叶和茶汤倒入锅中。
茶汤不多，茶叶也不多。
入锅之后，发出嗤嗤的声响，滴入几滴极品黄泉奈何酒，酒香醇厚的逸散开来。
让不少人都是发出了惊呼。
这酒香，许多人都是非常的熟悉，所以都是不由的发出惊呼。
倒入了酒液，再度翻炒几下。
锅中的茶叶都是显得晶莹而圆润，散发着碧色之后，便是结束了烹饪。
腾腾热气上涌。
步方取出一张鱼嘴青花瓷盘。
步方去过一个灵果，轻轻抛起。
手中的龙骨菜刀猛地旋转了起来。
顿时果肉残渣飞速的迸溅。
哗啦了满地之后。
一朵娇艳欲滴的粉嫩莲花便是在步方的手中绽放。
莲花中间挖空，将烹炒好的九转天道虾仁倒入其中，略显醇厚的汤汁带着些许粘稠之意，从莲花的莲瓣间隙之中流淌而出，滑入青花瓷盘之中。
十分的赏心悦目，就如夏日荷花别样红。
步方的手掌猛地一托，其上有无形之火在缓缓的燃烧。
炙热的高温使得空气都是变得扭曲了起来。
缓缓的。
步方的手掌心中，似乎有白色的如仙雾一般的缭绕白气蒸腾了起来，裹在手掌上方。
步方神念一动。
顿时缓缓的推出一掌。
使得手掌之上的白气顿时蔓延而出，涌入了那青花瓷盘中，仿佛如仙气般袅袅涌动，笼罩在荷花的下方，如碧波寒潭似的。
至始至终，步方的烹饪似乎都看不到火焰。
许多人都是惊疑不定，毕竟是无形之火。
可是菜品的成型，却是逐渐的吸引了所有人的目光。
仙气袅袅的一道菜……
九转天道虾仁。
用天道茶叶和虾仁一起烹饪出的美食……
单单从视觉上，给人与无与伦比的体验。
不过……
味道如何就不得知了。
随着步方这道菜的完成，没有往日那种璀璨的菜品光泽，有的只有淡淡的荧光，就如这道菜一般的……清新淡雅。
远处。
一声轰鸣！
大壮手中的锅铲疯狂的和金锅碰撞在一起，发出铿锵声响，吸引了全场的目光。
他的金锅之中，冲天的火光在萦绕。
火光蔓延，仿佛有啼叫之声响彻，化作了一条展翅的大鹏鸟！
非常的炫目，让人惊呼！
嗤嗤嗤！
大壮疯狂的大笑，手臂猛地用力。
一甩锅。
锅中的那块沾满了酱汁，喷香四溢，色泽璀璨的肉块便是飞驰而出，无数的酱汁腾空在四周。
轰！
仿佛有轰鸣炸响。
那肉块顿时崩散开来，掉落在了大壮早已经准备好的盘子中。
那盘子底下铺着一块新鲜的蔬菜，蔬菜晶莹无比，犹如碧玉。
肉块掉落在蔬菜之上，似乎有了弹性似的，居然在不断的跳动，伴随着那滚烫的热气。
轰的一声……
每一块肉块之上，居然都是有火光涌动。
最后，所有火光汇聚，在肉块的上空，汇聚成了一只展翅翱翔的大鹏鸟模样！
咚的一声。
巨大的餐盘砸落在了虚空中。
仿佛将虚空都是砸出个窟窿。
“烈焰大鹏肉……完成！”
大壮咧嘴，兴奋而道。
远处。
步方用干净的白布，将餐盘上的杂质擦拭掉后，也是轻轻吐出一口气。
目光抬起看向了远处大壮。
大壮也是眼眸抬起。
两者视线碰撞。
仿佛有轰鸣在半空中炸响……
“九转天道虾仁……完成。”
↑返回顶部↑