第六百六十二章为了他学做菜1(1 / 2)
李佳人眼角余光瞥见林婶站在门口,她手上洗西红柿的动作蓦然停下,冲她迫不及待地喊道:“林婶你快进来,我已经把食材都洗干净,接下来你可以直接教我炒了!”
时间紧迫,一刻都不能浪费!
林婶走过来,看着洗好放在案板上的西红柿,略微无奈地道:“佳人小姐你是准备炒多少呀,洗这么多西红柿?”
要是只做两个人份的话,这西红柿的量大概够做好几次了吧。
李佳人有点不好意思的低下头,小声地说道:“我知道有点多,但我比较笨,肯定不能一次就学会,想着要多练习几次,我索性就全部洗了,省的等下还要洗。”
好吧,这么一说,林婶也无可反驳,因为觉得挺有理。
“佳人小姐你想得太复杂了,西红柿炒鸡蛋其实很简单的。”
同时,她伸手将一些洗好的西红柿放到别处放好,她得让案板空出来,才能切西红柿不是。
李佳人大概明白林婶的意思,让了让身体,让她站到案板前,打起精神,目不转睛的盯着林婶拿刀的手。
林婶拿起一个洗好的西红柿,一边切,一边说道:“佳人小姐你看,这切西红柿也很简单,把西红柿对半切开,再拿一半,切成一小块一小块就行。”
林婶到底是做了几十年饭的人,切西红柿的动作娴熟,一眨眼的功夫,就将一个西红柿给切好了。
李佳人点了点头,嘀咕着道:“原来是这样切,我记住了!”
“嗯,切的时候只要小心点,别让刀切到手就行,你可以屈起手指,用手指关节这里抵着刀背,这样就绝对不会切到手。”林婶放慢了速度,示范给李佳人看。
“嗯,我知道了林婶。”
林婶把切好的西红柿放到一旁空碗里备用,又拿了一个干净的空碗过来,拿了几个鸡蛋过来。
“好了,接下来就是将鸡蛋敲开,将蛋黄蛋白敲到碗里,然后用筷子搅拌给蛋液就可以。”
林婶拿着鸡蛋,在碗的边缘一敲,鸡蛋壳上就出现了一条裂缝,在用手往两边一掰,蛋白和蛋黄就掉落在空碗离,成功的和蛋壳分开了。
一旁的李佳人看的目瞪口呆,说道:“林婶你好厉害!”
林婶立即笑了,“佳人小姐呀,你就是没进过厨房,这对经常会进厨房的人来说,简单的很。”
她就是从小很少进厨房,在她眼里看来,这简单的事情,才会变得如此厉害。
李佳人显然不太相信她的话,“是吗?真的很简单吗?可我看起来为什么这么难?”
林婶将一个鸡蛋递过来,道:“那佳人小姐要不要试一试?”
李佳人看着她手里拿着的鸡蛋,心里燃起了熊熊好奇,摩拳擦掌地说道:“好啊,我敲一个试试看。”
↑返回顶部↑