第51章 品菜（一）（2 / 2）

“厉宁，俗气就是俗气，再贵的东西，胡乱堆积在一起，没有设计感，一样俗不可耐！”

“你……你，真是个井底之蛙！”厉宁心底有些动怒了。

这时，服务员开始上菜。

第一道菜，是一道凉菜，叫做菊花腱子肉，每人一例。

酱牛腱肉切成薄片，雕刻成菊花模样，红褐色的牛肉片，摆放在小巧的白色瓷盘里，像朵朵盛开的深红色菊花，非常好看。

在每朵牛肉片的中间，是淡黄色的花蕊，散发着一股菊花的幽香。这道菜绝对考量厨师的刀工。

同学们都啧啧称赞，尝上一口，酱牛肉浓香入味，牛肉里夹着牛筋，吃起来有种爽脆感。而中间那个花蕊，竟然是真的菊花花蕊，被开水焯过，再用冰水浸泡，可以直接食用，口味清新，与牛肉绝配。

“这是我们四级大厨，从一本珍贵菜谱得来的，又经过了创新，顾客每来必点。大厨说，谁能挑出毛病来，这道菜可以免单。”一旁的服务员在介绍着。

“果然是无懈可击，这道菜太完美了！”程林赞叹着，“我吃过几次，每回想起来都流口水，真不愧是天然居的经典菜。”

其他同学纷纷点头。

“哇，好漂亮的花哦，我还以为是真的……”是女同学的尖叫声。

“太好吃啦。”

“完美的牛肉。”

“这滋味，再给我十盘我都吃不够……”

厉宁边吃边点头，对着服务员伸出大拇指，“告诉你们大厨，这道菜绝对wonderful！”

“谢谢您的夸奖，我一定向大厨转达。”服务员说。

“不用客气！”他坐在上首，神情惬意地说：“我吃过那么多家的酒店、饭店，酱牛肉这里绝对的NO.1，大厨的厨艺太赞了！只要我的舌头过关，他们谁都挑不出毛病来！”

程林笑嘻嘻地说：“老大的点评到位，我们都没意见。”

服务员笑着说，“谢谢各位了。”

“这是我墨家的东西，被他们改的乱七八糟。总有一天，我一定要拿回墨家菜谱！”

他尝了一口，味道和口感的确不错，但要说无懈可击，说的就太夸张了。

“系统，你觉得这道菜怎么样？”墨非召唤出了系统。

“宿主，你是让我品评菜品吗？”

“是的。”

“可以，价格是一个经验值点评一道菜。”

“系统，你太黑了吧！”

“如果你不愿花经验值，换成华夏币也行，一千元点评一道菜。”

“你妹的，黑心系统！”墨非想了想，还是选择用经验值交换。

“从形的角度，这个大厨刀工不错，能将牛肉雕成花朵，比你可强多了。从味上来说，生牛肉排酸不够，略有膻味，他刻意多加了八角、桂皮、茴香、香叶，膻味被掩盖了，但是香料味太浓，失去了牛肉本来的味道。”

墨非又品了品，果然像系统说的那样。

正在大家神情陶醉地品味这道菜时，墨非拍了一下手，响声把整桌人都惊醒了。

“服务员，这道菜——有问题。”

此言一出，满座皆惊，看向他的眼神，像在看一个脑残。

“墨水，牛肉这么好吃，你居然说有问题？”程林用嘲笑地语气说。

墨非点点头说，“没错，有问题！”语气非常肯定。

“墨水，是你舌头有问题吧！”

“哈哈，出门左转是精神病门诊，去看看你的舌头吧！”

“墨水，别哗众取宠了，你不就一个小厨子吗，在这里充什么大头蒜。”

……

一个桌上，所有人都叽叽喳喳，无比刻薄地嘲讽墨非。

“对不起先生，哪儿有问题？您能说明吗？”服务员问。

“噗！”

墨非把口中的牛肉吐在盘子里，擦擦嘴说：“当然可以，不过，我得跟你们大厨当面说。”