517.第517章 烧烤（1 / 2）

即便买不到这个东西做起来也很简单容易，让铁器铺的师傅赶着现做出来便好。

刷烧烤的各种酱也可以自己调，辣椒粉、胡椒粉、酸梅酱、酱油、醋、甜面酱等也都有。

最重要的，便是准备各种烧烤的食物了。

乔玉等可都说了，明天晚上在家只应景吃一点点，是要特特留着肚子吃烧烤的。

乔小如少不得要好好的准备一番。

韭菜自家菜园里就有，割两把就行。茄子也有，摘两个便够了。杀一只大公鸡，鸡肉也有了。

蘑菇之类的乌朵送来不少，再留一日明日也还能留。

唔，明日一早再去一趟县城里吧！再买点儿豆腐、羊肉、猪五花肉、里脊肉、驴肉、排骨、大青虾等也差不多够了。

乔小如无比怀念现代的市场，鸡翅、牛肉、鱿鱼等都能买得到。

这会儿是不可能的了，没有人会专门卖鸡翅。

鱿鱼那样的东西，在近海还罢了，在这儿，是不可能买得到的。因为没有冷冻冰鲜的技术，也没有发达快速的交通运输，根本运不来。

至于牛肉，能不能买得到，那得看运气。

因为牛跟马一样属于官府管制之物，家里有牛有马的是要到官府登记在册的。即便是牛的主人，也不能杀了吃肉。

除非牛发生意外摔残了死了、或者病得不行了，上报官府、得到官府同意后，才能杀了吃或者卖。

所以一年到头，集市上几乎是见不到牛肉的。各大酒楼里通常也没有牛肉做的菜。

八月十五一早，乔小如便和傻夫君进城，顺便将小豆芽、宝哥儿也带了去。

乔玉眼巴巴的看着，看样子很想去，她哥却将她拉住了。

乔小如也挺喜欢这小姑娘的，可自己和傻夫君实在照看不来这么多人，也就没叫她，笑着让他们在家里等着，等着晚上的烧烤。

乔玉虽然羡慕，也没闹，听乔小如这么说便眉开眼笑眉眼弯弯，连连点头笑眯眯道：“好啊好啊小如嫂，你们早去早回，我们再削一些竹签子去！”

乔小如不禁好笑，挥挥手道：“那你小心点儿，别伤着手哦！”

中午的时候乔小如和傻夫君等便回来了，顺便还从得意楼弄回了一只烤鸭。

原本她是想要两只的，无奈今日烤鸭生意格外的好，小窗口排着队的人在等着买，她也不好意思一要两只。

买回来足够的东西，傍晚的时候，大家便动手准备起来。

铁网清洗干净搁在一旁晾着。

自外边工地上搬了些砖头，在院子里开阔处围砌了个长方形好放炭火，到时将铁网架上去便可。

又将竹签子清洗干净，将鸡肉、猪肉等腌制起来，将各种蔬菜、虾洗好串好，乔小如又将各种酱料调制好。

一切准备就绪，只等着晚上他们来了。